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俄羅斯專家研制出人參巧克力 美味與養生兼具
來源: 中國新聞網 | 作者:pmt47599b | 發布時間: 2020-03-04 | 1037 次瀏覽 | 分享到:
據俄羅斯衛星網報道,近日,俄羅斯遠東聯邦大學發布消息稱,該校專家制作出了富含高科技人參提取物的巧克力。


該項目主創、遠東聯邦大學生物醫學院食品科技研究室副博士研究生邁婭·拉茲戈諾娃表示,在提取人參提取物時,使用了一項特別技術,可以提取出納米級成分。


拉茲戈諾娃指出:“這種提取技術,使我們能夠獲取與植物生物活性物質的自然比例幾乎一致的成分?!?/span>


“該巧克力使用的是濱海邊疆區的野生人參。一塊巧克力中,含有一天劑量的人參皂苷,以及其它具有免疫、抗氧化和補充能量等功效的營養素?!彼f?!熬哂泻芎玫倪m應性,有助于恢復體力。不僅美味,而且對健康有益?!?/span>
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